【黑糖燕麥片乾果麻吉鬆餅】–鬆餅機
外酥內Q～營養好吃又唰嘴
搭配蔬菜、水果、沙拉、肉排
可當早餐、午餐、點心、宵夜
(吃¼兩片就很飽足)
◎圓形鬆餅約四片量
①雞蛋 兩顆
②糖 40~50g
③鹽 1g
④鮮奶 200g
⑤香草精 1t
⑥蜂蜜 1T ♣【34號給磝實驗廚房】♣
⑦糯米粉 100g
⑧低粉 150g
⑨泡打粉 5g
⑩融化奶油 50g
⑪好市多乾果黑糖燕麥片 適量
✎
⑴①+②拌勻至無糖粒，加入③④⑤⑥拌勻，再加入⑩拌勻
⑵⑦⑧⑨篩入拌勻的⑴攪勻至麵糊光滑
⑶把麵糊倒至V口量杯，靜置20~30min
⑷預熱鬆餅機至加熱燈熄，倒入適量麵糊
⑸撒上適量⑪，麵糊冒泡，蓋上蓋，至加熱燈熄滅，開蓋翻面，再蓋加熱至上色即完成
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